Interviu cu Marc Romina Alina – Proiect 3

1. Intrebare Dan Vodnar: Vă rog să vă faceţi o scurtă prezentare.

Şef lucrări dr. Marc (anterior Vlaic) Romina Alina, Facultatea de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor.Principala arie de cercetare: Siguranța alimentelor, Biotehnologii alimentare, Alimente funcționale, Compuşi bioactive, Prelucrarea alimentelor.

Studii absolvite: Diplomă de doctor- Domeniul: Agricultură, Diplomă de master- Specializarea: Siguranţa alimentară şi protecţia consumatorului, Diplomă de inginer- Specializarea: Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole

 2. Intrebare Dan Vodnar: Cum se numește proiectul pe care doriți să-l prezentați?

Meniuri inovative pentru preşcolari

Tip proiect: Cecuri de inovare

Contract nr: 232CI ⁄ 2018

Cod proiect: PN-III-P2-2.1-CI-2018-1352

Acronim proiect: SCHOOLMEN

 3. Intrebare Dan Vodnar: Care este scopul proiectului?

Scopul proiectului consta în formularea și/sau reformularea meniurilor având la bază nutriția copilului și crearea unei baze de date pentru a pune la dispoziția părinților aceste meniuri, combinarea acestora în funcție de nevoi și preferințe.

 4. Intrebare Dan Vodnar: Ce v-a determinat să alegeti această temă?

Această temă a fost aleasă din cauza faptului că obezitatea infantilă a intrat pe un trend ascendent în România. Surprinzător sau nu, cifrele arată că unul din 3 copii are probleme cu greutatea.

 5. Intrebare Dan Vodnar: Ce problemă rezolvă proiectul?

Problema pe care o rezolvă acest proiect este una de sănătate prin formularea și/sau reformularea meniurilor având la bază nutriția copilului și crearea unei baze de date pentru a pune la dispoziția părinților aceste meniuri, combinarea acestora în funcție de nevoi și preferințe.

6. Date de management

Finantator: Unitatea Executiva pentru Finantarea Invatamantului Superior, a Cercetarii, Dezvoltarii si Inovarii (UEFISCDI) – Directia de Finantare a Dezvoltarii si Inovarii

Perioada de implementare: 25/07/2018 – 31/12/2018

 Buget: 50.000 lei

Fotografii reprezentative